Защо да изберем кафяв ориз?

Защо да изберем кафяв ориз?

Кафявият ориз е все по-предпочитан сред съвременните хора пред по-познатия и най-широко консумиран бял ориз. Причината е нарастването на информираността, касаеща здравословните полезни последствия от консумацията на кафяв ориз, главните от които ще представим в настоящата статия. Те се осигуряват от витамините, минералите и фитохимикалите в кафявия ориз и покълналия кафяв ориз.

Витамин B12 – есенциален фактор за човека

Витамин B12 – есенциален фактор за човека

Кобаламин или витамин В12 е есенциално хранително вещество, което е абсолютно необходимо на организма за много жизнено важни физиологични функции. Статията има за цел да даде яснота относно проблема с набавянето и усвояването на ценното вещество.

Във “ВегЯнуари”:  моралният веганизъм и вегетарианство не са достатъчни, необходима е умереност

Във “ВегЯнуари”: моралният веганизъм и вегетарианство не са достатъчни, необходима е умереност

Понякога пътят на “етичната храна” се оказва осеян с морално проблематични обстоятелства, които остават в сянка за крайния потребител. Колкото по-високо става търсенето, толкова повече се увеличава и предлагането на веган и вегетариански алтернативи, а с това рязко падат и моралните задръжки на произвеждащите компании.